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「淘彩娱乐场贵宾厅」百吃不腻的#夏天夜宵High起来!#干煎鲈鱼教程

「淘彩娱乐场贵宾厅」百吃不腻的#夏天夜宵High起来!#干煎鲈鱼教程

淘彩娱乐场贵宾厅,夜宵吃什么,撸串肯定是必不可少的。每次必点的烤鲫鱼,在家用一个平底锅也能做,家里小孩喜欢吃,因为怕卡刺就用鲈鱼做。

by 恋上酒杯的猫 【豆果美食官方认证达人】

1、鲈鱼让卖鱼的给去鳞去内脏剖好。洗净后放入盆中,切入姜片两面摸上少许盐倒入适量料酒腌制半小时

2、鱼用厨房纸巾拭干水分,有骨头的一面肉较厚切2刀,二两摸上少许的黑胡椒粉

3、平底锅烧热倒入适量油烧至热,放入鱼中小火慢慢煎至金黄

4、一面煎至金黄色,小心翻到另一面也煎至金黄

5、两面煎熟后撒入孜然粉和辣椒粉芝麻仁

6、最后撒入葱花,倒入少许香醋即可出锅

7、来瓶啤酒就是完美的宵夜

鱼腌制好以后可以挂到通风口风干一下,也可以用厨房纸巾拭干,这样鱼比较好煎至,鱼翻面的时候一定要小心,别弄破了那种会卖相不好看。个人比较喜欢吃鲫鱼,是因为小孩子怕刺多,所以换成鲈鱼。每家的口味都不同,佐料按个人喜好加入。

鲈鱼味甘、性平,入肝、脾、肾三经;具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。

1.益肾安胎

鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气,可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化,又能防治水肿、贫血头晕等症状。

2.维持神经系统的正常

铜能保护心脏,维持神经系统的正常功能,并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。

3.补肝益脾

补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。

根据前人经验,患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。

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